El diputado provincial de Medio Ambiente, José Antonio Gómez, y el alcalde de Ontur, Jesús López, han presentado la tercera edición de la Feria del Aceite, que tendrá lugar en la localidad el próximo fin de semana, del 18 al 20 de octubre, de la mano del Ayuntamiento y con el respaldo económico de la Diputación de Albacete.
Con este oro líquido como protagonista, la iniciativa ofrece cerca de una veintena de propuestas culturales, artesanales, musicales, gastronómicas, lúdicas… para personas de todas las edades e incorpora, como novedad, el distintivo ‘La Oliva de Oro’ que, en su primera edición, ha recaído en la Panadería Ángela.
Así, el diputado provincial ha apuntado el orgullo que supone para la Diputación colaborar en el desarrollo de un evento que apuesta por los productos locales como elemento de promoción, de vertebración territorial y de desarrollo rural, y ha remarcado que la institución viene sumando esfuerzos desde su origen, “y este año lo vuelve a hacer a través de un convenio de colaboración con el Ayuntamiento, por valor de 6.000 euros, para contribuir a la materialización de las actividades que se llevan a cabo”.
Gómez ha advertido que no hay mejor forma de trabajar en favor de ese desarrollo rural que hacerlo con políticas públicas y acciones que pongan en valor las potencialidades de cada territorio, y ha asegurado que en esta provincia contamos con productos de máxima calidad en el sector agroalimentario y con grandes profesionales, pero ha explicado que “nos falta presumir más de ellos”, refiriéndose a cuestiones de venta, marketing y posicionamiento en el mercado “aunque cada vez avanzamos mejor en esta dirección”.
Por ello, no ha dudado en tender la mano del Gobierno provincial para continuar trabajando con el objetivo de que esos productos no sólo sean un orgullo para nuestra tierra, sino un espacio de oportunidades, riqueza, empleo… para quienes viven en ella. Prueba de ese compromiso, es el esfuerzo que realizaba este mismo año para que los aceites provinciales se proyectarán internacionalmente desde la World Olive Oil Exhibition, una muestra mundial de referencia.
Además, José Antonio Gómez se ha referido a la implicación del tejido asociativo y empresarial en la Feria del Aceite de Ontur, así como de los ontureños y ontureñas, aludiendo a la importancia que esto tiene en localidades pequeñas, y ha reconocido el papel de las almazaras del municipio (‘Aceite del Altiplano’, ‘Ontalba’ y ‘Pío del Ramo’).
En este sentido, el diputado provincial ha puesto el foco en el esfuerzo que se está realizando desde esta localidad para poner en valor su patrimonio gastronómico, pero también cultural e histórico (“con esas Muñecas Romanas”) o deportivo, felicitando al Ayuntamiento por ello, y ha incidido en el potencial de este evento, asegurando que avanza con paso firme para consolidarse y convertirse en un referente y en el mejor escaparate para sus excelentes aceites, pero también en un polo de atracción turística y en un revulsivo para la economía local.
La única feria a nivel provincial cuyo producto principal es el aceite de oliva
Por su parte, el alcalde de Ontur, Jesús López, ha agradecido públicamente el apoyo del Gobierno provincial que preside Santi Cabañero, explicando que esta iniciativa agroalimentaria se impulsa “gracias al convenio suscrito entre la Diputación y el Ayuntamiento”, y ha destacado también la implicación de las almazaras y bodegas locales.
Además, ha asegurado que se trata de la única feria a nivel provincial cuyo producto principal es el aceite de oliva, “un aceite de calidad reconocido en toda la región”, al tiempo que ha explicado que a través de este proyecto también se pretende visibilizar y reconocer el trabajo de agricultores y agricultoras, y ha puesto de relieve que en Ontur se cultivan unas 2.000 hectáreas de oliva, avanzando que la previsión, “si estos días llueve”, es de alcanzar una producción de 20 millones de kilos de aceite este año.
Jesús López ha aclarado que este producto es “clave para la economía local”, ya que, como ha detallado, la práctica totalidad de las familias se benefician directa o indirectamente, “porque sin ser en todos los casos un sustento principal, sí es un ingreso extra”.
Una gran variedad de propuestas gastronómicas y culturales
El alcalde ontureño también ha dado a conocer los detalles de la programación de actividades que se desarrollarán, principalmente, en las Plazas Alcalde Joaquín Ortí Martínez y Felipe Molina Rodríguez, donde habrá un mercado de artesanía y agroalimentario.
Así, la Feria arrancará tras la entrega de ‘La Oliva de Oro’, con una muestra etnográfica y fotográfica en torno al aceite de Oliva a cargo de Lola Muñoz (Salón de Plenos del Ayuntamiento), también se ha organizado una Feria de vinos con música en directo, con la colaboración de las bodegas y asociaciones locales, a lo que se suman talleres de elaboración de queso (en el que es necesario inscribirse previamente), de esparto o de alfarería.
La música estará muy presente de la mano de la Banda de Música de Ontur, pero también con las actuaciones de las Cuadrillas La Cuesta La Charca de Fuente Álamo y Magisterio de Albacete, o con el grupo ‘Antioda’ y también a través de la recreación de una verbena a cargo de la orquesta ‘Acebo’. Además, esta Feria contará con un encuentro de bicicletas clásicas y una exhibición de aves rapaces como despedida el domingo a las 17 horas.
Al finalizar la rueda de prensa, el diputado y el alcalde han animado a la ciudadanía a visitar Ontur durante este fin de semana para disfrutar de sus aceites y del resto de riquezas que ofrece esta localidad.
